Bienvenue sur les Ruchers du Colonel
LA METHODE ‘‘CAYOR’’
L’apiculture tropicale moderne pratiquée avec des ruches horizontales parfois en bois ou plus souvent en ciment dite «Vautier», équipée de cadres en ‘‘top bar’’, est très rentable et adaptée au Sénégal comme dans les pays de la même zone géographique.
En zone tropicale l’apiculture se pratique de préférence de nuit à cause de l’agressivité de l’abeille africaine qui poursuit son ennemi sur des kilomètres en plein jour. Même de nuit il est conseillé de s’habiller avec une tenue sombre et ne pas trop éclairer.
L’abeille hybride issue de manipulations humaines (année 1956), appelée ‘‘abeille tueuse’’ ou ‘‘abeille africanisée’’, est sujet à abandonner sa ruche quand l’environnement n’est plus à sa convenance ; aussi il a été noté qu’au Sénégal, l’abeille n’abandonne sa ruche que lorsqu’elle est victime d’une attaque massive de fausse teigne suite à la présence de vielle cire après la récolte. Cette récolte qui s’est faite avec un enfumage excessif donne aux abeilles un travail supplémentaire qui consiste à éliminer l’odeur de fumée au lieu de défendre leur espace de vie.
L’enfumage est une technique utilisée pour ‘‘calmer ’’ les abeilles quand on ouvre la ruche.
La ruche horizontale n’est jamais totalement ouverte quand l’apiculteur opère sur l’essaim ou pendant la récolte.
Au Sénégal, la race d’abeille la plus répandue reste l’Apis Mellifera Adansonii et il a été observé que cette race est moins excitée de nuit quand elle n’est pas enfumée et / ou trop éclairée.
La méthode CAYOR consiste à opérer sur les abeilles sans utiliser l’outil traditionnel de tout apiculteur : L’ENFUMOIR.
Des inconditionnels de cet outil installés en France et au Sénégal ont vu, apprécié et adopté cette méthode que je pratique depuis 2011, et que j’enseigne à mes stagiaires depuis 2014.
Objectifs
Je me suis donné comme objectifs de développer les politiques et les stratégies les plus appropriées, afin que l’apiculture qui est une branche de l’agriculture, soit considérée comme un métier au Sénégal.
Aussi il devient nécessaire de mettre en œuvre toutes les actions qui pourraient nous conduire à :
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Créer des emplois non-salariés
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Convertir le récolteur de miel en véritable spécialiste de l’apiculture moderne.
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Développer un réseau de micro entreprises apicoles respectueux de l’environnement
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Contribuer au reboisement des forêts en liaison avec les différents acteurs dans ce domaine tout en favorisant la promotion des plantes et arbres mellifères.
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Faire prendre en compte par les paysans de tous les niveaux un programme d’apiculture qui devient pour eux une activité d’appoint, qui peut améliorer les rendements avec une meilleure pollinisation de leurs cultures.
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Développer une filière de commercialisation spécialisée pour tout ce qui concerne les produits de la ruche.
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Cours gratuits d’apiculture :
La première session 2014 a eu lieu à Dalifort au profit de cinq élèves. Deux élèves sont en train d'installer leur premier rucher.
La deuxième session a lieu actuellement à l'EPT de Thiès au profit de dix élèves. Les cours pratiques démarrent bientôt.
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Financements :
Depuis sa création, les Ruchers du Cayor n’a bénéficié d’aucun financement ou aide extérieur.
